Jinsi ya kupika njegeere za nazi.

 Mahitaji

• njegere nusu kilo
• nazi 
• nyanya 4
• karoti 1
• pilipili hoho 1
• kitunguu maji 1
• thoum kiasi
  
  
  
• mafuta ya kupikia kiasi
• chumvi kiasi

Hatua

1. chambua njegere, zikoshe, kisha zitie kwenye sufuria na maji uzichemshe ziive kiasi lakini zisilainike sana.
2. safisha nyanya uzimenye na kuzikata. Pia katakata hoho, karoti na vitunguu. Twanga vitunguu thoum. kisha kuna nazi uchuje tui zito na jepesi.
3. bandika sufuria jikoni, weka mafuta ukaange vitunguu, vikishabadilika rangi tia hoho kaanga kidogo kisha utie thoum na nyanya pamoja na karoti, endelea kukaanga.
4. mimina njegere, tia chumvi na umimine tui jepesi, wacha lichemke. kisha tia tui zito liache lichemke kiasi na uzito wa njegere ukiwa sawa, tayari epua.

njegere hizi zinapendeza kuliwa na wali, ukipata kachumbari na juisi pembeni bila kusahau nyama za kukaanga hunoga zaidi. karibuni